Пурифайеры со встроенной функцией газации позволяют получать газированную воду нажатием одной кнопки. В отличие от сифонов, где газ подается порционно, в пурифайере процесс автоматизирован. Сердцем этой системы является баллон с углекислым газом (CO2). Именно он отвечает за создание давления и насыщение воды пузырьками.
Углекислый газ, используемый в пищевых целях, обозначается как добавка E290. Это очищенный газ без запаха и вкуса, который при растворении в воде образует слабую угольную кислоту, создавая тот самый освежающий эффект. Чтобы система работала бесперебойно, владельцу необходимо понимать, как устроен баллон CO2 для пурифайера, как его обслуживать и когда проводить замену.
В зависимости от модели пурифайера и интенсивности его использования применяются баллоны разного объема. Их можно разделить на две основные категории:
При выборе баллона важно учитывать тип резьбы. Самые распространенные стандарты — это TR21-4 (для маленьких баллонов типа SodaStream) и W21.8-14 (стандарт для большинства профессиональных редукторов в Европе и СНГ).
Чтобы понять, зачем нужна правильная замена баллона газации, стоит разобрать принцип работы сатуратора. Процесс происходит в специальном герметичном резервуаре — карбонизаторе. Вода подается в него под давлением, одновременно туда же поступает углекислый газ.
Эффективность насыщения воды газом напрямую зависит от двух факторов: давления и температуры. Чем холоднее вода, тем лучше в ней растворяется CO2. Именно поэтому в пурифайерах сначала происходит охлаждение воды, а затем ее газация. Оптимальное давление для бытовых и офисных систем составляет от 3 до 4 бар. Если давление в баллоне падает ниже критической отметки, вода на выходе будет «слабой» или вовсе перестанет газироваться.
Для понимания устройства профессиональных систем полезно изучить материал о том, как выбрать сатуратор, где подробно описаны механизмы смешивания газа и жидкости.
Владельцы часто задаются вопросом, как понять, что газ заканчивается, если в системе нет электронного датчика уровня. Существует несколько косвенных признаков:
Процесс замены требует аккуратности, так как газ находится под высоким давлением. Если вы не уверены в своих силах, лучше обсудить установку или замену со специалистами сервисной службы.
Для самостоятельной замены следуйте алгоритму:
Безопасное хранение баллона CO2 — важное условие долгой службы оборудования и безопасности людей в помещении. Углекислый газ не горюч и не взрывоопасен сам по себе, однако баллон находится под высоким давлением (около 60 атмосфер), что требует соблюдения правил:
Для пурифайеров подходит только углекислый газ для воды пищевой чистоты (высший сорт). Использование технического газа недопустимо, так как он может содержать микропримеси масел и иметь специфический запах, который мгновенно передастся воде.
Состав воды и параметры водопровода различаются по районам и объектам. Перед подбором системы проверьте актуальный анализ воды, рабочее давление и фактический расход.
Помните, что каждый баллон имеет срок службы и дату следующей аттестации (обычно раз в 5 лет). Эксплуатация просроченных баллонов категорически запрещена.
Чтобы пурифайер с газировкой обслуживание которого не отнимало много времени, работал исправно, следуйте этому списку проверок раз в месяц:
Точные интервалы обслуживания, допустимое давление и монтажные зазоры зависят от модели и исходной воды. Сверяйтесь с паспортом оборудования и результатами анализа воды.
Использование пурифайера с функцией газации значительно повышает уровень комфорта в офисе или дома, избавляя от необходимости покупки бутилированных напитков. Своевременное обслуживание и правильная замена баллона CO2 гарантируют стабильное качество воды и безопасность эксплуатации. Главное — выбирать качественный пищевой газ, следить за герметичностью соединений и соблюдать температурный режим хранения. При соблюдении этих простых правил система газации прослужит долгие годы, радуя вас освежающими напитками в любое время.
